schmeckt Hier – Oft gestellte Fragen

saisonale, regionale Produkte kaufen: Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch, Verkostungen, Tests, Burger, verpackungslos einkaufen

schmeckt Hier. Was steckt dahinter? Wo kann ich die besten regionale Produkte kaufen? Wo gibt es frische saisonale Lebensmittel: Obst, Gemüse, Käse, Fisch, Fleisch, Kräuter, Eier, Milch, Bier, Wein? Umwelt schützen, verpackungslos einkaufen – wo?

schmeckt Hier – Wer steckt dahinter?

Wir von schmeckt Hier sind geschmacksbetonte Endverbraucher, die gute regionale Lebens- und Genussmittel lieben. Egal, ob wir in unserer Heimat-Region oder auf Reisen sind, wir suchen stets nach dem frischesten und leckersten Produkt was es vor Ort gibt. Wir sind neugierig und lieben regionale Besonderheiten.

Warum diese Seite?

Wollen wir selbst kochen, benötigen wir Zutaten für ein romantisches Frühstück oder möchten wir lokale Spezialitäten probieren, dann brauchen wir eine einfache und umfangreiche Informationsquelle, wo genau diese regionalen Produkte angeboten werden.

So etwas gibt es bisher nicht.

Kaum jemand hat die Lust und die Zeit im Internet oder anderen Medien alle Informationen für den täglichen Einkauf zusammenzusuchen. schmeckt Hier soll all dies bündeln und einfach und übersichtlich präsentieren und es dem Konsumenten einfacher machen, lokale und gute Produkte zu finden.

Einige der regionalen Anbieter sind im Internet nicht oder nur schwer zu finden, obwohl sie äußerst leckere und lebenswichtige Dinge herstellen. Für diese – wie für alle Hersteller- soll „schmeckt Hier“ eine konzentrierte und direkte Form der Kommunikation mit den Kunden sein.

Wie schmeckt es?

Neben der zentralen Sammlung von Infos zu Erzeugern und Verkaufsstellen regionaler Produkte interessiert uns auch deren Qualität. Deshalb verkosten wir ausgewählte Lebensmittel im privaten Rahmen. Hier ist die Seite „schmeckt Hier“ unser großer öffentlicher Merkzettel, was uns wo am Bestem geschmeckt hat. Dabei ist uns sehr wichtig, neutral und unvoreingenommen zu werten. Keiner der Tester oder Autoren steht in irgendeinem Verhältnis zum Testobjekt oder erhält eine Gegenleistung für die Testteilnahme. Wenn irgend möglich verkosten wir blind, also ohne zu wissen, von wem das Produkt stammt.

Natürlich wollen wir neben den Geschmackserzeugern auch regionale Obst- und Gemüsesorten, alte Tierrassen und traditionelle Herstellungsmethoden unterstützen. Biologisch erzeugte Lebensmittel und Initiativen gegen den Verpackungswahnsinn und für den Erhalt unseres Lebensraumes schmecken uns grundsätzlich sehr gut.

Nicht auf schmeckt Hier – wenn gegen Art. 5 verstoßen wurde

Unabdingbar für das Funktionieren unserer Gesellschaft ist ein zivilisierter Umgang miteinander. Das ist Grundlage unseres Denkens und Handelns und schließt alle schmeckt Hier-Redakteure und Tester ein. Meinungsfreiheit, Pressefreiheit, Geschmacksfreiheit und die Achtung aller unserer Gesetze sind für uns selbstverständlich. Gleiches fordern wir auch von denjenigen, die bzw. deren Produkte wir hier vorstellen. Wir behalten uns vor, Anbieter zu sperren, die uns beleidigen, bedrohen oder die Dinge veröffentlichen, die andere herabsetzen, deren Meinung verächtlich machen oder sich gegen Personen, Menschengruppen, Bewegungen oder Parteien richten.

Was bedeutet der Name „schmeckt Hier“?

Man kann es als Frage oder als Feststellung verstehen. Was feststeht ist, dass es umso besser schmeckt, je näher es am Hier produziert wurde. Dabei meint Hier nicht nur die geografische Lage, sondern auch die Kultur, die Tradition und auch neue Entwicklungen. Insbesondere soll schmeckt Hier auch das Bewusstsein für saisonale Lebensmittel fördern, wozu ausdrücklich nicht der Spargel von der Heizmatte, Wintertomaten oder die Flugerdbeere zählen.

Definition: Regionale Produkte

Produkte, die mehr als 50 km von ihrem Herstellungsort entfernt verkauft werden, zeigen wir in der Karte nicht an.

schmeckt Hier regionale Produkte aus weniger als 50km

Mitmachen, Testen, Erfahrung teilen bei schmeckt Hier

Jeder Anbieter leckerer regionaler Produkte ist aufgefordert seinen potenziellen Kunden möglichst viele Informationen über den Karteneintrag auf der schmeckt Hier Karte zukommen zu lassen. Dabei liegt die Betonung ausdrücklich auf Information, nicht auf Werbung. Dies wird von den schmeckt Hier Redakteuren überwacht.

Gleichgesinnte, die gern ihre Geschmacksknospen testen, schöne Fotos machen, Texte verfassen und einfach mit anderen experimentieren und zusammen Spaß haben wollen, sind herzlich eingeladen als Autoren oder Tester hier mitzuwirken und ihre Erfahrungen zu teilen.

Sie bieten regionale Produkte an und würden gern auf schmeckt Hier vorgestellt werden?

Gern! schreiben Sie uns eine Mail, wir prüfen, ob Sie bzw. Ihr Produkt zu uns und unseren Lesern passen und melden uns bei Ihnen.