Schweinebohnen: Weiß-Grün
Eine Hackfleisch-Sellerie-Bohnen-Bärlauch-Suppe in den Sachsenfarben Eine einfache, super leckere und preiswerte Suppe Schweinehackfleisch und auch alle anderen Zutaten hat man...
Bundesland
Frische Milch vom Bauernhof (Rohmilch) [Update 2024]
Frische Milch (Rohmilch) direkt und unbehandelt von der Kuh kaufen Hofläden und Milchtankstellen in Sachsen Diesmal gibt es hier (noch) keinen...
Wenn der Vater mit der Säge… [Update 2023]
… das Hoffest auf dem Land- und Forsthof Göbel in Obercarsdorf besucht, … selbst einen Weihnachtsbaum fällt und gleich noch...
Die schönsten Biergärten in Dresden, Heidenau, Pirna [Updates 2023]
Biergärten in Dresden, Heidenau, Pirna – am Elbradweg und in der Stadt Heute stellen wir 55 Biergärten in Dresden und...
Gebratene Hühnerleber mit Möhre, Feldsalat und Nudeln
Würzig-säuerlich gebratene Hühnerleber mit Möhre und frischen Feldsalat-Bandnudeln Ein Lieblingsgericht mit Hühnerleber und fruchtigem, frischen Kontrapunkt Unverständlicherweise verwenden nur noch...
Vegane Soljanka mit Dill
Veganisierung eines ukrainischen Fleischgerichts: Die Soljanka Als Allesfresser, der mehr auf Geschmack, als auf moralische Dogmen achtet, war ich zunächst...
Rote Bete – Kartoffel – Bällchen mit Parmesanfüllung
Wurzelgemüse der Saison gebacken oder gebraten als Vorspeise, Fingerfood oder Snack für die Herbstwanderung Meine Rote Bete – Kartoffel –...
Besucht: Sächsischer Käsemarkt im Klosterpark Altzella
Frühstücks-, Brunch- und Mittagessensersatz mit Käse und anderen regionalen Spezialitäten Der Sächsische Käse- und Spezialitätenmarkt Seit einigen Jahren findet auf...
Vorgestellt: Regionale Bio-Lebensmittel vom Oesehof in Seifersdorf bei Dresden
Frische Milch, Käse, Kartoffeln und Eier direkt vom Bauernhof Bio-Lebensmittel von Familie Oese aus Seifersdorf schon seit 1832? Na gut,...
Frischer Fisch: Karpfen, Forelle, Hecht, Aal… vom Fischer in Dresden, Chemnitz, Leipzig, dem Erzgebirge, der Lausitz [Update 2021]
Übersicht von Bezugsquellen, Teichwirtschaften, Fisch-Gewässern, Fisch-Räuchereien und Hofläden: Wo kann ich frischen Fisch in Sachsen: Dresden, Leipzig, Chemnitz kaufen? Geschichtlicher...