01 Dresden

schmeckt Hier Beiträge aus der PLZ Leitregion 01 Dresden + Umgebung

Vorgestellt: Radeberger Brauereiausschank im Kaiserhof

Radeberger Zwickel Bier im Brauereiausschank Kaiserhof in Radeberg

Das einzige Restaurant der Welt*, das Radeberger Zwickelbier ausschenkt Nachdem ich bei einer Bierverkostung in der Radeberger Brauerei erstmals mit dem unfiltrierten Radeberger Zwickelbier in sehr angenehmen Erst-Kontakt kam, wurde ich neugierig auf die Örtlichkeit, in der man dieses Bier…
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Pulsnitzer Pfefferkuchenmarkt 2018

Gefüllte Pfefferkuchen in Pulsnitz auf dem Pfefferkuchenmarkt

Ein Kurzbesuch vor dem großen Ansturm auf die gefüllten und ungefüllten Pfefferkuchen- Spitzen Vom 2. bis 4. November 2018 ist in der Innenstadt von Pulsnitz (ca. 30 km nordöstlich von Dresden) kaum ein Durchkommen. Der zentrale Markt ist besetzt von…
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Sonntäglicher Rundgang über das Herbst- und Weinfest Radebeul bei Dresden

Installation von Muriel Cornejo und César Olhagaray auf dem Weinfest Radebeul bei Dresden

Meißner und Radebeuler Wein + internationales Wandertheaterfestival Weingenießer und Fans des skurilen und phantasievollen Straßentheaters treffen sich in Altkötzschenbroda Seit nunmehr 23 Jahren gibt es das Wandertheaterfestival Ende September zusammen mit dem Weinfest im Radebeuler Ortsteil Kötzschenbroda (bei Dresden). Das…
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Die beste Tom Yam Gung = bestes Thai Restaurant in Dresden?

authentische Tom Yam Gung in Bangkok

Test des thailändischen Nationalgerichts Tom Yam Gung in 19 Thai- Restaurants in Dresden Einstieg Ich gebe es zu: Seit ich eine ganze Weile durch Thailand gereist bin, liebe ich diese Suppe. Sie ist herrlich einfach, klar und prägnant in ihren…
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Vorgestellt: Hofbrauerei Lohmen bei Pirna

Bier aus der Privatbrauerei Lohmen bei Pirna, Dresden

Frisches Bier für Bierliebhaber in Pirna und Dresden Am kommenden Sonntag, den 9. September 2018 begibt sich wieder einmal ein passionierter Hobby-Brauer in geschmacklich- professionelles Fahrwasser. Nachdem Stefan Oettel – so der Name des Wagemutigen- jahrelang an seinem persönlichen Biergeschmack…
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Vorgestellt: Wild – und Hausschlachterei Großdobritz

Wagyu Rind in Großdobritz bei Dresden

Wagyu-, Angus-Rind, Fleisch vom Duroc- Schwein und Wild direkt vom Bauernhof Gerade einmal 27 Kilometer trennen das Dresdner Stadtzentrum von den saftigen Weiden, auf denen schwarze Aberdeen Angus und Wagyu Rinder grasen. In der Hausschlachterei der Agrargesellschaft Großdobritz kann man…
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Vorgestellt: Haus- Brauerei Schiller, Coswig bei Dresden

Bier der Hausbrauerei Schiller Coswig Dresden

Welche Brauereien gibt es in der Region Dresden? Welche Biere werden gebraut? Wo kann ich regionale Biere trinken und kaufen? Heute starten wir hier eine neue Serie „Vorgestellt: Bier- Brauereien der Region Dresden“. Wir besuchen die Bier-Brauer, schauen den Braumeistern…
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3. Street Food Festival auf dem Dresdner Altmarkt

Street Food Festival mit Asia Street Food Meile 2018 in Dresden auf dem Altmarkt

Rückblick: Asia Street Food Meile Dresden Wer schon einmal dem leckeren, frisch zubereiteten Essen in den Straßen Thailands oder Vietnams begegnet ist, dem lief das Wasser im Mund zusammen bei der Ankündigung: ASIA STREET FOOD MEILE DRESDEN vom 27.-29.Juli 2018….
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Wo kann ich legefrische Eier kaufen?

Ei vom Bauern in Dresden

Eier vom Bauernhof Gerade erst gelegt und schon im Einkaufskorb Ein frisches Ei von einem Huhn, das ganz in der Nähe über die Wiese stolziert, im Sand scharrt und vergnügt gackert beim Eierlegen, das wünschen sich Viele auf dem Frühstückstisch….
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Bäcker in Dresden, Pirna, Freital und Umgebung: Übersicht der Handwerksbäckereien

Mehl Lager beim Bäcker in Dresden, Übersicht Liste von Bäckereien in Dresden und Umland, die handwerklich traditionell ohne Backmischung ohne Teiglinge backen

Traditionell handwerklich arbeitende Bäcker in Dresden Umfrage bei lokalen Bäckereibetrieben zur Herkunft ihrer Backzutaten Ausgangspunkt dieser Recherche war die Frage: „Verwendet mein Bäcker um die Ecke tiefgekühlte Brötchen-Teiglinge oder bäckt er aus dem Inhalt einer bunten Tüte mein Brot oder…
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