schmeckt Hier Redaktion
7. April 2024
01 Dresden, 02 Görlitz, 03 Cottbus, 04 Leipzig, 08 Zwickau, 09 Chemnitz, Bundesland, Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Hofladen, Milch, Milchtankstelle, PLZ, Produkte, Region, Region PLZ 0, Rohmilch von der Kuh, Sachsen, Verkaufsstelle
Automat, Bauernhof, Bezugsquelle, frisch, Karte, Kuh, Liste, regionale Produkte, Übersicht, unpasteurisiert
Frische Milch (Rohmilch) direkt und unbehandelt von der Kuh kaufen Hofläden und Milchtankstellen in Sachsen Diesmal gibt es hier (noch) keinen Test über leckere frische Milch, sondern nur eine Übersicht über die regionalen Anbieter von nicht abgekochter (pasteurisierter) Kuhmilch. Meist sind…
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schmeckt Hier Redaktion
8. September 2021
01 Dresden, 02 Görlitz, 04 Leipzig, 08 Zwickau, 09 Chemnitz, Bundesland, Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Fisch, Meeresfrüchte, Fischgewässer mit Verkauf, Fischräucherei, Forelle, Hecht, Hoffest, Karpfen, PLZ, Produkte, Räucherfisch, Region, Region PLZ 0, Sachsen, Saibling, Stör, Süßwasserfische, Veranstaltung beim Erzeuger, Veranstaltungen / Feste, Verkaufsstelle, Wels, Zander
Abfischen, Angelteich, Bezugsquelle, Fischerfest, frisch, geräuchert, gesund, regionale Produkte, Schaufischen, Teichwirtschaft
Übersicht von Bezugsquellen, Teichwirtschaften, Fisch-Gewässern, Fisch-Räuchereien und Hofläden: Wo kann ich frischen Fisch in Sachsen: Dresden, Leipzig, Chemnitz kaufen? Geschichtlicher Ausflug in die Anfänge der Fischzucht Frischer Fisch aus Fließgewässern und Teichen gehört seit jeher zu den Grundnahrungsmitteln der Menschen….
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Sahnehäubchen
2. Dezember 2020
01 Dresden, 08 Zwickau, 09 Chemnitz, Backwaren, Bundesland, Deutschland, Erzgebirge, Erzgebirge Rezepte, Gemüse, Kartoffeln, Nüsse, Hülsenfrüchte, Kartoffelkuchen, Kartoffeln, Kuchen, Landschaft, Region, PLZ, Produkte, Region, Region PLZ 0, Regional, Rezepte, Rosinenstollen, Sachsen, Saisonal, Weihnachten, Winter
Dresdner Christstollen, fettig, Kartoffelkuchen, Lieblingsrezept, original Rezept, regionale Spezialität, Rosinenstollen, saisonal, schmeckt, süß, Weihnachten, Winter
Noch leckerer als Stollen? In Sachsen und dort speziell im Erzgebirge wird um den Totensonntag herum (ca. 4-5 Wochen vor Weihnachten) Stollen und in einigen Haushalten auch erzgebirgischer Kartoffelkuchen gebacken. Zur Entstehungsgeschichte des Kartoffelkuchens gibt es folgenden Erklärungsversuch: Traditionell wird…
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schmeckt Hier Redaktion
15. Oktober 2018
08 Zwickau, Bauernhof mit Übernachtung, Bundesland, Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Eier, Fleischwaren, Wurst, Schinken, Landschaft, Region, PLZ, Produkte, Region, Region PLZ 0, Sachsen, Verkaufsstelle, Vogtland
Angeln, Bildung, Natur, Seminare, Übernachten auf dem Bauernhof, Vorgestellt
Ein Besuch im grünen Vogtland Natur, Mensch und Seele sind im Einklang auf dem Erlebnisbauernhof Inmitten der grünen, bewaldeten Hügel des zentralen sächsischen Vogtlandes, zwei Minuten von Markneukirchen entfernt liegt der Gläserne Bauernhof mit 2 Angelteichen, diversen Weiden samt tierischer…
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schmeckt Hier Redaktion
15. Oktober 2018
08 Zwickau, Bundesland, Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Fisch, Meeresfrüchte, Fischgewässer mit Verkauf, Fischräucherei, Forelle, Hecht, Karpfen, Landschaft, Region, PLZ, Produkte, Räucherfisch, Region, Region PLZ 0, Sachsen, Saibling, Stör, Süßwasserfische, Verkaufsstelle, Vogtland, Wels
Angeln, frisch, geräuchert, Natur, regionale Produkte, Vorgestellt
Frischer Fisch und Räucherfisch aus dem Angelteich in Markneukirchen Angeln im Grünen – Angelparadies Siebenbrunn Zwei Angelteiche mit zusätzlichem Frischfisch- und Räucherfischverkauf befinden sich auf dem Gelände des Gläsernen Bauernhofs in der Nähe von Markneukirchen. Umgeben von den grünen, bewaldeten…
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schmeckt Hier Redaktion
10. Oktober 2018
08 Zwickau, Brühgurken, Bundesland, Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Gemüse verarbeitet, unpasteurisiert, Gemüse, Kartoffeln, Nüsse, Hülsenfrüchte, Gemüsekonserven, servierfertiges Gemüse, Gemüseverarbeiter, Gewürzgurken, Landschaft, Region, Mischpilze, PLZ, Produkte, Region, Region PLZ 0, Rotkraut, Sachsen, Salzgurken (saure Gurken) unpasteurisiert, Sauerkraut, frisch (unpasteurisiert), Sauerkraut, pasteurisiert, Verkaufsstelle, Vogtland
frisch, Plauen, regionale Produkte, sauer, unpasteurisiert, Vorgestellt
Ein Besuch bei den Kohlköpfen auf dem Feld, dem Weißkohleinschnitt und bei den Milchsäurebakterien im Sauerkraut – Gärraum Geschichte der Sauerkraut- Manufaktur Schlichting Vogtländisches Sauerkraut gibt es seit 1882. Damals gründete der Kaufmann Edmund Schlichting die „Erste Vogtländische Sauerkohlfabrik, Gurkeneinlegerei,…
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schmeckt Hier Redaktion
21. März 2018
01 Dresden, 02 Görlitz, 04 Leipzig, 08 Zwickau, 09 Chemnitz, Bundesland, Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Gemüse, Kartoffeln, Nüsse, Hülsenfrüchte, Hoffest, Hofladen, PLZ, Produkte, Region, Region PLZ 0, Sachsen, Spargel, Veranstaltung beim Erzeuger, Veranstaltungen / Feste, Verkaufsstelle, Wurzelgemüse, Knollen, Triebe
Bezugsquelle, frisch, Frühling, gesund, regionale Produkte, saisonal
Spargel-Bauern, Hofläden, Bezugsquellen in Sachsen: wo kann ich frischen sächsischen Spargel in Dresden, Leipzig und Chemnitz kaufen? Weiße Sprossen als Boten des Frühlings Zusammen mit Bärlauch ist Spargel so ziemlich das erste frisch geerntete Gemüse, welches in unseren Breiten in…
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schmeckt Hier Redaktion
8. Dezember 2017
01 Dresden, 02 Görlitz, 04 Leipzig, 08 Zwickau, 09 Chemnitz, Bundesland, Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Fleisch, Fleischerei, Fleischwaren (Wild), Fleischwaren, Wurst, Schinken, PLZ, Produkte, Region, Region PLZ 0, Sachsen, Verkaufsstelle, Wildfleisch, Wildfleischverkauf
Bezugsquelle, Bio, frisch, Jagdgemeinschaft, Jäger, regionale Produkte, Suppe, Wild, Wildbret, Wildverkauf
Wo kann ich Wildfleisch in Sachsen kaufen? Eine Übersicht von Wildverkaufsstellen und Jägern, die ihr selbst erlegtes Wild verkaufen sowie Fleischern mit einem Angebot von regionalem Wildbret und Wildspezialitäten Wildbret: Fleisch von Rotwild, Damwild, Muffelwild, Rehwild und Schwarzwild Wild wird vom…
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Sahnehäubchen
4. September 2017
01 Dresden, 02 Görlitz, 04 Leipzig, 08 Zwickau, 09 Chemnitz, Bundesland, Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Ente, Gans, Geflügel, Hofladen, PLZ, Produkte, Pute, Region, Region PLZ 0, Sachsen, Taube, Verkaufsstelle, Wachtel
Bauernhof, Bezugsquelle, frisch, Martinsgans, regionale Produkte, saisonal, Weihnachtsgans
Übersicht über regionale Direktvermarkter von Martins- und Weihnachtsgänsen in Dresden, Ost- und Mittelsachsen Vorfreude Kaum erreichen die Außentemperaturen nur noch gerade so die 20-Grad-Marke, denken manche gleich an Weihnachten und vielleicht auch an eine leckere Gans. Es wird nicht mehr…
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Sahnehäubchen
5. September 2016
08 Zwickau, Bundesland, Deutschland, Fleischwaren, Wurst, Schinken, Gemüse, frisch, Gemüse, Kartoffeln, Nüsse, Hülsenfrüchte, Gurke, Gurken-Rezepte, Kartoffeln, Landschaft, Region, PLZ, Produkte, Region, Region PLZ 0, Regional, Rezepte, Sachsen, Saisonal, Speck, Vogtland, Vogtland Rezepte
fettig, frisch, Gurkensalat, Kümmel, Lieblingsrezept, regionale Spezialität, saisonal, Salat, schmeckt, Speck
Kartoffeln, Gurken, Kümmel und Speck – wenn das nicht einfach ist… Im Kleingarten kommt meist alles auf einmal: tonnenweise Gurken, Kartoffeln, Bohnen und meterlange Zucchini. Was macht man damit? Einkochen, einfrieren, verschenken oder im Bekanntenkreis nach Rezepten fragen? Soweit die…
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