Original- Rezept Oberlausitzer Teichlmauke
Teichlmauke – das Nationalgericht der Oberlausitz In der östlichsten Ecke Deutschlands, im sächsischen Dreiländereck zu Polen im Osten und Tschechien...
Oberlausitz Rezepte
Hier gibt es Rezepte aus der Grenzregion die zu etwa 67 % zu Sachsen sowie 30 % zu Polen und 3 % zu Brandenburg gehört (Dreiländereck mit Tschechei, Polen). Größere Städte sind: Zittau, Görlitz, Bautzen. Hier leben die Sorben.
Merkmal herzhafter Rezepte: Majoran, Leinöl