Marinierter Hering mit Pellkartoffeln und Kakao
Ein erfrischend salzig-milchig-fruchtiges Fischvergnügen aus dem Erzgebirge/Vogtland Salzhering: ehemals ein Arme-Leute-Essen, heute fast ein Luxusgut Man mag es gar nicht...
Vogtland Rezepte
Vegane und original Speck-Kartoffelpuffer / vogtländische Getzen
Das wahrscheinlich einfachste und zugleich super-leckere und herrlich knusprige Kartoffelgericht der Welt Getzen / Kartoffelpuffer / Latschen Hier gibt es...
„Schneller“ – ein einfaches, leckeres Rezept in der Gurken-/Kartoffelsaison
Kartoffeln, Gurken, Kümmel und Speck – wenn das nicht einfach ist… Im Kleingarten kommt meist alles auf einmal: tonnenweise Gurken,...