Bezugsquelle

Frischer Fisch: Karpfen, Forelle, Hecht, Aal… vom Fischer in Dresden, Chemnitz, Leipzig, dem Erzgebirge, der Lausitz [Update 2021]

Spiegelkarpfen frisch gefangen

Übersicht von Bezugsquellen, Teichwirtschaften, Fisch-Gewässern, Fisch-Räuchereien und Hofläden: Wo kann ich frischen Fisch in Sachsen: Dresden, Leipzig, Chemnitz  kaufen? Geschichtlicher Ausflug in die Anfänge der Fischzucht Frischer Fisch aus Fließgewässern und Teichen gehört seit jeher zu den Grundnahrungsmitteln der Menschen….
Mehr Lesen

Wochenmärkte in Dresden und Ostsachsen [Update 2020, 2021]

Marktstand Dresden

Wochenmärkte sind wöchentliche regelmäßige Marktveranstaltungen, auf denen vorwiegend frische Nahrungsmittel wie Obst, Gemüse, Kräuter, Milchprodukte, Fisch, Fleisch und Eier angeboten werden. Typisch sind auch der Verkauf von Blumen und anderen Zierpflanzen sowie mindestens ein Imbisswagen pro Markt. Ein Wochenmarkt ist…
Mehr Lesen

Wildverkaufsstellen in Deutschland – Wildfleisch direkt vom Jäger kaufen [Update 2020]

Wildbretverkauf Karten Icon
Wildfleisch- Verkaufsstellen in Deutschland: unser Karten Icon Übersicht der Wildbret- Verkaufsstellen aller deutschen Bundesländer Wildverkauf Baden-WürttembergWildverkauf BayernWildverkauf BerlinWildverkauf BrandenburgWildverkauf BremenWildverkauf HamburgWildverkauf HessenWildverkauf Mecklenburg-VorpommernWildverkauf NiedersachsenWildverkauf Nordrhein-WestfalenWildverkauf Rheinland-PfalzWildverkauf SaarlandWildverkauf SachsenWildverkauf Sachsen-AnhaltWildverkauf Schleswig-HolsteinWildverkauf Thüringen Wildbretverkauf in Forstämtern von Ländern und Gemeinden Die Forstverwaltungen...
Mehr Lesen

Übersicht Ziegenhöfe in Deutschland

Ziegen auf der Weide eines Ziegenhofes

Wo kann man Ziegenmilch, Ziegenkäse, Ziegenfleisch, Ziegenwurst oder ein Ziegenfell kaufen? Übersicht / Liste der Ziegenhöfe und Käsereien Ziegenprodukte erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Ziegenmilch, Ziegenkäse und Ziegenfleischwaren sind keine Massenprodukte und kommen meist von kleinen Bauernhöfen. Das Angebot richtet sich…
Mehr Lesen

Übersicht von Restaurants mit sächsischer Küche in Dresden + Test bester Sauerbraten

sächsisch bürgerliches Restaurant in Dresden

Restaurants, die regionale Spezialitäten aus der sächsischen Küche anbieten + Test bester Sauerbraten in Dresden, Meißen, Pirna und Umgebung Dilemma: Regionale Spezialitäten Wer kennt das nicht: Gäste sind zu Besuch, die fragen: „Wo kann ich denn in deiner Heimatstadt Spezialitäten…
Mehr Lesen

Vorgestellt: Hofbrauerei Lohmen bei Pirna

Bier aus der Privatbrauerei Lohmen bei Pirna, Dresden

Frisches Bier für Bierliebhaber in Pirna und Dresden Am kommenden Sonntag, den 9. September 2018 begibt sich wieder einmal ein passionierter Hobby-Brauer in geschmacklich- professionelles Fahrwasser. Nachdem Stefan Oettel – so der Name des Wagemutigen- jahrelang an seinem persönlichen Biergeschmack…
Mehr Lesen

Vorgestellt: Haus- Brauerei Schiller, Coswig bei Dresden

Bier der Hausbrauerei Schiller Coswig Dresden

Welche Brauereien gibt es in der Region Dresden? Welche Biere werden gebraut? Wo kann ich regionale Biere trinken und kaufen? Heute starten wir hier eine neue Serie „Vorgestellt: Bier- Brauereien der Region Dresden“. Wir besuchen die Bier-Brauer, schauen den Braumeistern…
Mehr Lesen

Wo kann ich legefrische Eier kaufen?

Ei vom Bauern in Dresden

Eier vom Bauernhof Gerade erst gelegt und schon im Einkaufskorb Ein frisches Ei von einem Huhn, das ganz in der Nähe über die Wiese stolziert, im Sand scharrt und vergnügt gackert beim Eierlegen, das wünschen sich Viele auf dem Frühstückstisch….
Mehr Lesen

Wir suchen die beste Bratwurst vom Fleischer in Dresden

Beste Bratwurst in Dresden von 18 Fleischern auf dem Grill bei der Verkostung

Blindverkostung von handwerklich hergestellten Bratwürsten aus Dresden Bratwurst: der Export-Schlager aus Deutschland Überall auf der Welt ist sie begehrt: die gegrillte Wurst aus Schweinefleisch. Ob in Bonn die Letzte vor Hamburg, am Cabo de São Vicente in Portugal die Letzte…
Mehr Lesen

Weiß – Grün: Spargel-Anbieter in Sachsen

Spargelhöfe in Sachsen

Spargel-Bauern, Hofläden, Bezugsquellen in Sachsen: wo kann ich frischen sächsischen Spargel in Dresden, Leipzig und Chemnitz kaufen? Weiße Sprossen als Boten des Frühlings Zusammen mit Bärlauch ist Spargel so ziemlich das erste frisch geerntete Gemüse, welches in unseren Breiten in…
Mehr Lesen