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Regionale Produkte: Kräuter, Obst, Äpfel, Fisch, Forelle, Eier, Fleisch, Wildfleisch, Gemüse, Kartoffeln, Imbiss Burger

Unsere schmeckt Hier Seite dreht sich um regionale Produkte, Lebensmittel und deren Hersteller, Bezugsquellen und Veredler von Spezialitäten der Region. Wo, bei welchem Hofladen, Fleischer, Bäcker, Fischer, Geflügelhof, Käserei, Winzer, Kelterei, Schnapsbrennerei, Kaffeerösterei, Bio-Laden kann ich Produkte aus meiner Region kaufen? Wer betreibt Milchtankstellen, Regiomaten oder Eierautomaten? Welche regionalen Spezialitäten gibt es wo zu kaufen bzw. in der Gastronomie zu essen? Wir versuchen die besten Rezepte für lokale Spezialitäten zu finden und nachzukochen.  Anonyme, neutrale Tester verkosten die besten regionalen Produkte und stellen Listen / Übersichten / Karten mit allen wichtigen Informationen (Adresse, Telefon, Internet, Öffnungszeiten) zur Verfügung. Wir stellen interessante, gesunde und lecker schmeckende Produkte und deren Produzenten vor. Themen wie Umweltschutz, traditionelles Handwerk, Transparenz, Vertrauen und Verbraucherschutz sind uns wichtig. Alle Infos (Produkte, Verkaufsstellen, Feste) finden sich auf einer interaktiven Karte.

Wildbret aus heimischen Wäldern: Mehr „Bio“ oder mehr „Regional“ geht nicht. [2020]

8. Dezember 2017 01 Dresden, 02 Görlitz, 04 Leipzig, 08 Zwickau, 09 Chemnitz, Bundesland, Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Fleisch, Fleischerei, Fleischwaren (Wild), Fleischwaren, Wurst, Schinken, PLZ, Produkte, Region, Region PLZ 0, Sachsen, Verkaufsstelle, Wildfleisch, Wildfleischverkauf , , , , , , , , ,

Wildbret in Sachsen: Wildschwein kommt aus dem Unterholz

Wo kann ich Wildfleisch in Sachsen kaufen? Eine Übersicht von Wildverkaufsstellen und Jägern, die ihr selbst erlegtes Wild verkaufen sowie Fleischern mit einem Angebot von regionalem Wildbret und Wildspezialitäten Wildbret: Fleisch von Rotwild, Damwild, Muffelwild, Rehwild und Schwarzwild Wild wird vom…
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Vorgestellt: Ziegenmilch und Ziegenkäse vom Bauernhof

20. September 2017 09 Chemnitz, Bundesland, Butter, Butter (Ziege), Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Eis, Eis (Ziegenmilch), Erzgebirge, Fleisch, Fleischwaren (Ziege), Fleischwaren, Wurst, Schinken, Frischkäse, Frischkäse (Ziege), Hofladen, Joghurt, Joghurt (Ziege), Käse, Landschaft, Region, Milch, Milchprodukte, PLZ, Produkte, Region, Region PLZ 0, Sachsen, Süßwaren, Eis, Schokolade, Verkaufsstelle, Wurst (Ziege), Ziegenfleisch, Ziegenkäse, Ziegenmilch , , , ,

Frische Ziegenmilch und Ziegenkäse auf dem Bauernhof im Hofladen kaufen

Ziegenhof Wokurka in Zethau In Mittelsachsen, ca. 15 km südlich von Freiberg liegt im Vor-Erzgebirge das beschauliche Örtchen Zethau. Unter den 803 Einwohnern gibt es eine Ziegenliebhaberin, die mit viel Herzblut ihre Ziegen betreut, sie täglich melkt und leckeren Ziegenkäse…
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Eine frische Gans vom Bauernhof

4. September 2017 01 Dresden, 02 Görlitz, 04 Leipzig, 08 Zwickau, 09 Chemnitz, Bundesland, Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Ente, Gans, Geflügel, Hofladen, PLZ, Produkte, Pute, Region, Region PLZ 0, Sachsen, Taube, Verkaufsstelle, Wachtel , , , , , ,

Gans schaut in die Kamera

Übersicht über regionale Direktvermarkter von Martins- und Weihnachtsgänsen in Dresden, Ost- und Mittelsachsen Vorfreude Kaum erreichen die Außentemperaturen nur noch gerade so die 20-Grad-Marke, denken manche gleich an Weihnachten und vielleicht auch an eine leckere Gans. Es wird nicht mehr…
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Wer bäckt die beste Eierschecke in Dresden? [2 x Update]

19. April 2017 01 Dresden, 01_bikr, 01_eidm, 01_ekib, 01_lmag, 01_pdtr, 01_spe2, Bäckerei / Konditorei, Backwaren, Bundesland, Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Eierschecke, Kuchen, PLZ, Produkte, Region, Region PLZ 0, Sachsen, Tester, Tester 01 Dresden, Tester PLZ 0, Tests, Vergleichstests, Verkostungen, Blindverkostungen, Verkaufsstelle , , , , , ,

Test beste Eierschecke Dresden

Eierschecke aus Dresden Zu Beginn sollte man gleich klarstellen, dass der Begriff „Dresdner Eierschecke“ von Touristen benutzt wird und auf den Schildchen bei Dresdner Bäckern steht, jedoch die echten Gaffeesaggsn sagen zu diesem Backwerk „Dräsdnor Eiorschägge“. In Dresden und Umgebung…
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Stollen aus Dresden: welcher wird Bester?

21. November 2016 01 Dresden, 01_8783, 01_horp, 01_ioit, 01_lmag, 01_spe2, Bäckerei / Konditorei, Backwaren, Bundesland, Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Kuchen, PLZ, Produkte, Region, Region PLZ 0, Rosinenstollen, Sachsen, Tester, Tester 01 Dresden, Tester PLZ 0, Tests, Vergleichstests, Verkostungen, Blindverkostungen, Verkaufsstelle , , , , , , , , , , ,

Stollen Dresden Test

Diverse Bäckerinnungen, Zeitschriften und die Stiftung Warentest haben Stollen nicht nur aus Dresden verkostet, bewertet und mit Prädikaten behängt. Jetzt sind auch ein paar Dresdner Laienverkoster an der Reihe. Stollen – nur aus Dresden? Stollen wird in ganz Deutschland gebacken….
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Test von Apfelsaft aus der Region Dresden

5. September 2016 01 Dresden, 01_abe2, 01_ioit, 01_lmag, 01_mpat, 42_wudd, Apfelsaft, Bundesland, Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Getränke, Kelterei, PLZ, Produkte, Region, Region PLZ 0, Sachsen, Saft, Tester, Tester 01 Dresden, Tester PLZ 0, Tester PLZ 4, Tests, Vergleichstests, Verkostungen, Blindverkostungen, Verkaufsstelle , , ,

Apfelsaft Vergleichstest Region Dresden

Naturtrüber Apfelsaft – unser erster Vergleichstest Am 3. September 2016, irgendwo bei Dresden, einige jungfräuliche Verkostungskandidaten, diverse Helferlein und ein Handwagen voll regionalem Apfelsaft. Nun denn! Test- Kandidaten regionaler Apfelsaft In vielen hundert Jahren Züchtung entstand eine Vielzahl von Apfelsorten….
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