Schnee im Ohr, Wildschweinbratwurst im Brötchen [Update 2023]
Wildweihnacht im Forsthaus Kreyern: ein Hoffest jeden Dezember in Coswig bei Dresden
Der Forstbezirk Dresden feiert Weihnachten mit einem Fest: Wildweihnacht im Forsthaus Kreyern
Schön war es nicht gerade – das Wetter an diesem Samstag, den 9.12.2017. Um die Null Grad und ein unangenehmer Wind, der die ersten Schneeflocken direkt bis ans Trommelfell blies. Aber als ich gegen Mittag am Forsthaus (zwischen Coswig, Weinböhla und Auer) ankam, war die zum Parkplatz umgenutzte Wiese bereits überfüllt.
Gut gelaunte Menschen jedes Alters zog es zum kleinen Hof des Forsthauses. Vom Wegweiser über die Beschriftung der einzelnen Büdchen, den Mitarbeitern an den Ständen bis hin zu den umhertollenden Hunden: jedem war seine Liebe zu allem, was mit Wald und Natur zu tun hat anzumerken.
Förster und Jäger präsentierten zur Wildweihnacht alles, was irgendwie mit ihrem Lebensinhalt zu tun hat: frisch erlegtes Wildbret, Waldhonig, frisch geschlagene Weihnachtsbäume, Wildschwein vom Spieß und traditionelles Holzhandwerk. Am Lagerfeuer wurde bei einer Tasse Winzerglühwein (vom Weingut Steinbach, Radebeul) Jägerlatein gesponnen oder ein Knüppelkuchen gebacken.
Der Bau eines vogelgerechten Nistkastens konnte ebenso erlernt werden, wie die professionelle Handhabung von Pfeil und Bogen. Ein Puppenspiel und Jagdhornklänge sorgten für Unterhaltung von Groß und Klein.
Dass am Wildverkaufsstand (Wildfleischerei Schempp) und an der Wildbraterei ein größeres Menschengetümmel herrschte, war kein Wunder. Gab es hier doch echte Leckerbissen.
Am 16.12.2017 von 9-15 Uhr kann man das liebevolle Spektakel noch einmal bestaunen und sich mit heimischem Wild und einem Weihnachtsbaum aus dem benachbarten Wald eindecken.
Wildweihnacht im Forsthaus Kreyern: Update 2023
Dieses Jahr findet die traditionelle Wildweihnacht mit diversen Wildprodukten der Landfleischerei Schempp aus Tauscha, regionalen Weihnachtsbäumen, Gebäck, Radebeuler Winzerglühwein und vielen anderen Produkten rund um den Wald an zwei Wochenenden im Forsthaus Kreyern statt. Begleitet wird die Veranstaltung von Jagdhornklängen, Live-Darbietungen von Holzkünstlern, einem weihnachtlichen Konzert der Coswiger Stadtmusikanten sowie des Puppenspiels „Waldhaus“ für die kleinen Gäste. Jägerlatein am Lagerfeuer darf jeder selbst beisteuern. 😉
Der Eintritt ist frei. Parkplätze befinden sich auf einer gegenüberliegenden Wiese.
Termine
Samstag 9. Dezember 2023 ab 9 Uhr bis ca. 15 Uhr
Samstag 16. Dezember 2023 ab 9 Uhr bis ca. 15 Uhr
Adresse: Forsthaus Kreyern 104, 01640 Coswig
Eintrag auf der schmecktHier-Karte anzeigen.
Hier der aktuelle Flyer des Sachsenforsts.
Kleiner Exkurs in die Geschichte der Wüstung Kreyern.
Erstveröffentlichung 10.12.2017
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