Sahnehäubchen
22. Oktober 2020
Dresdner Rezepte, Eier, Erzgebirge Rezepte, Fleisch, Käse, Makkaroni, Produkte, Regional, Rezepte, Sachsen, Sachsen Rezepte, Schweinefleisch, Teigwaren
gebacken, herzhaft, Kasseler, Kassler, Lieblingsrezept, schmeckt
Muffins einmal anders: Eine herzhaft-saftige, gebackene Nudel-Fleisch-Ei-Käse Variante In unserer Familie gibt es ein Rezept, bei dessen Erwähnung nicht nur Kinderaugen anfangen zu leuchten: Gebackene Makkaroni mit Kassler. Ich freute mich immer besonders auf die Rand- und Obenauflieger unter den…
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schmeckt Hier Redaktion
24. September 2020
04 Leipzig, Bundesland, Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Gemüse, Kartoffeln, Nüsse, Hülsenfrüchte, Handwerk, Hofladen, Kartoffeln, PLZ, Produkte, Produktionsort, Region, Region PLZ 0, Sachsen, Verkaufsstelle
Direktverkauf, Kartoffelhof, regionale Produkte, Vorgestellt
Regionale Kartoffeln aus der Lommatzscher Pflege zwischen Döbeln, Riesa, Meißen und Oschatz Die neue Ernte kommt auf den Tisch Nähert man sich Ende September Ostrau, begegnet einem sicher auf einem der Kartoffeläcker ein großes rotes Ungetüm, das eine Staubwolke hinter…
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schmeckt Hier Redaktion
17. September 2020
01 Dresden, Bundesland, Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Essig, Gewürze, Essig, Öl, Senf, Handwerk, Hofladen, Ketchup, Likör, Mühle, PLZ, Produkte, Region, Region PLZ 0, Sachsen, Schnaps, Senf, Senfmühle, Verkaufsstelle
Handwerk, regionale Produkte, sauer, scharf, Vorgestellt, würzig
Eine Ideen-, Senf- und Essigmanufaktur aus dem sächsischen Erzgebirge Von der Abfüllung fremder Produkte zur eigenen Herstellung Das von Walter Schneider 1936 gegründete Unternehmen war seiner Zeit ganz offensichtlich voraus. Walter fuhr mit seinem Fahrrad über die Dörfer rund um…
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Hamburger Jung
29. August 2020
20 Hamburg, Bäckerei / Konditorei, Backwaren, Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Franzbrötchen, Gebäck, Hamburg, PLZ, Produkte, Region, Region PLZ 2, Tester, Tester PLZ 2, Tests, Vergleichstests, Verkostungen, Blindverkostungen, Verkaufsstelle
fettig, regionale Spezialität, süß, Testsieger, traditionell, Verkostung, Zimt
Wer bäckt es: Das beste süß-zimtig-fettig-fluffige Hüftgold in Hamburg? Was ist das eigentlich: ein Franzbrötchen? Die Hansestadt Hamburg hat drei Wahrzeichen: den Michel, die Elbphilharmonie und die regionale Spezialität – das Franzbrötchen. Wobei nicht sicher ist, ob das Franzbrötchen nicht…
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Sahnehäubchen
12. August 2020
Bundesland, Champignons, Deutschland, Eintopf, Suppe, Brühe, Fenchel, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, frisch, Gemüse, Kartoffeln, Nüsse, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Käse, Milchprodukte, Paprika, Chili, Pilze, Produkte, Region, Regional, Rezepte, Sachsen, Sachsen Rezepte, Salzwasserfische, Schafskäse, Süßwasserfische, Thunfisch, Tomate, Wels, Wurzelgemüse, Knollen, Triebe, Ziegenkäse
Eintopf, Lieblingsrezept, regionale Spezialität, schmeckt, Suppe
Fischeintopf mit viel Gemüse – inspiriert vom baskischen Marmikato Thunfischtopf Typisch sächsischer Thunfisch Als regionale Spezialität ist er in Sachsen das ganze Jahr über erhältlich. Für ihn muss kein Fischer aufs Meer fahren oder in einer Zuchtfarm in Vietnam seine…
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schmeckt Hier Redaktion
22. Juni 2020
01 Dresden, Angus Rind, Beeren, Bratwurst, Brühwurst, Bundesland, Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Erdbeeren, Fleisch, Fleischwaren (Rind), Fleischwaren, Wurst, Schinken, Gemüse, Kartoffeln, Nüsse, Hülsenfrüchte, Getreide, Getreideprodukte, Hofladen, Kartoffeln, Kohl, Kraut frisch, Obst, Beeren, PLZ, Produkte, Region, Region PLZ 0, Rindfleisch, Rohwurst, Rosenkohl, Rotkohl, Sachsen, selbst Ernten, Pflücken, sonstige Orte, Verkaufsstelle
Bauernhof, Bauernladen, Fleckvieh, Limousin, regionale Produkte, Simmentaler, Vorgestellt
Rindfleischprodukte, Kartoffeln und Getreide von der westlichen Stadtgrenze von Dresden Von der LPG zur Agrar-Gesellschaft mit Hofladen, von der Kartoffel zum Angus-Rind Keine sechs Kilometer vor den westlichen Toren Dresdens, etwas südlich der bekannten A4-Staufalle rund um den Rasthof „Dresdner…
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Sahnehäubchen
15. Juni 2020
Beeren, Deutschland, Erdbeeren, Gemüse, Kartoffeln, Nüsse, Hülsenfrüchte, Kräuter, frisch, Milchprodukte, Obst, Beeren, Produkte, Rezepte, Rucola, Saisonal, Spargel
Erdbeersaison, erfrischend, Lieblingsrezept, saisonal, schmeckt, Sommer, Spargelsaison
Rezept für eine leckere, beerig-fruchtig-salzig-bitter-spritzige Vorspeise in der Erdbeersaison Gefüllte Erdbeeren – ein Fingerfood, das Rekorde beim Verschwinden vom Teller bricht Es geistern so einige Rezepte durch die Küchen der Welt, die Spargel, Erdbeeren, Parmesan und teilweise sogar Rucola kombinieren….
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Sahnehäubchen
27. April 2020
Bärlauch, Bärlauch-Rezepte, Deutschland, Gemüse, frisch, Gemüse, Kartoffeln, Nüsse, Hülsenfrüchte, Getreide, Getreideprodukte, Kräuter, frisch, Produkte, Reis, Rezepte, Saisonal, Spargel, Wurzelgemüse, Knollen, Triebe
Frühling, gebraten, leicht, Lieblingsrezept, Risotto, saisonal, schmeckt, vegetarisch
Frühlings-Rezept: Grüner Spargel roh gebraten mit saftigem Bärlauchrisotto Heute gibt’s hier ein einfaches, schnell zubereitetes Gericht, das nur für eine kurze Zeit im Jahr aus frischen Zutaten bereitet werden kann. Denn die Zeit, in der es grünen Spargel und gleichzeitig…
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Sahnehäubchen
25. März 2020
Bärlauch, Bärlauch-Rezepte, Deutschland, Fisch, Meeresfrüchte, Frischkäse, Frischkäse (Ziege), Gemüse, Kartoffeln, Nüsse, Hülsenfrüchte, Getreide, Getreideprodukte, Kräuter, frisch, Lachs, Milchprodukte, Produkte, Rezepte, Saisonal, Salzwasserfische, Weizen
frisch, Frühling, herzhaft, knusprig, Lieblingsrezept, Pizza, Pizzateig, saisonal, schmeckt, vegetarisch
Wenn der Ziegenfrischkäse ein frühlingshaftes Band zwischen frischem Lachs und Bärlauch knüpft Ein deutsch-italienisches Backwerk, das ohne Fisch fast noch besser schmeckt Die ersten Bärlauchblätter blinzeln in die Frühlingssonne und ich überlegte mir – nachdem es bereits zweimal grobes Bärlauchpesto…
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Sahnehäubchen
26. Dezember 2019
Deutschland, Fleischwaren, Wurst, Schinken, Gemüse, Kartoffeln, Nüsse, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Kohl, Kraut frisch, Produkte, Region, Rezepte, Rosenkohl, Saisonal, Schinkenspeck, Speck, Schinkenspeck, Weihnachten, Winter
einfach, Käsekruste, knusprig, Lieblingsrezept, saftig, saisonal, schmeckt, Winter
Alles drin: Einfacher, saftiger Rosenkohlauflauf für die vormals kalte Jahreszeit Rosenkohl – ein Wintergemüse für jeden Geschmack? Fans von Rosenkohl lassen sich grob in drei Gruppen einteilen: Hardcore-Fans, Ab-und-zu-Esser und Rosenkohl-Tolerierende. Der Koch steht nun regelmäßig vor der Herausforderung, den…
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