schmeckt Hier - Die besten regionalen Produkte und einige Lieblingsrezepte
Übersicht Ziegenhöfe in Deutschland [Update 2025]
Wo kann man Ziegenmilch, Ziegenkäse, Ziegenfleisch, Ziegenwurst oder ein Ziegenfell kaufen? Übersicht / Liste der Ziegenhöfe und Käsereien Ziegenprodukte erfreuen...
Luftgetrocknete Pancetta Tesa Piccante – selbst herstellen
Bauchspeck vom Schwein drei Monate luftgetrocknet: Pancetta mit pikanter Würzung ohne Chemie Wer schon einmal eine Carbonara mit pikanter Pancetta...
Knuspriges Gardoffelfleisch als Patty, pulled oder vegan
Mageres Schweinefleisch, Kartoffeln und Rote Bete formen das Gardoffelfleisch – die „All-in-one-Patty“-Waffe 😎 Winterzeit: Zeit der Knollen, Rüben und deftigen...
Aus dem Nähkästchen geplaudert: Rezept-Rezensionen in den Suchergebnissen
Kleines Einmaleins des Suchens nach einem guten Rezept Heute: Rezept-Bewertungen/Rezensionen, die von Suchmaschinen (google + bing) prominent angezeigt werden Wenn...
Anbieter für frisches, unpasteurisiertes Sauerkraut in Deutschland, Österreich und der Schweiz [Update 2024]
Übersicht von Gemüseverarbeitern / Bauernhöfen, die Weißkohl zu frischem Sauerkraut verarbeiten Was ist der Unterschied zwischen frischem und servierfertigen Sauerkraut? Milchsauer...
Gefüllte Oberlausitzer Schweinshaxe mit Schwarzbiersoße
Knusprig gebackenes Schweinebein gefüllt mit Sauerkraut und Hackfleisch Ein fast vergessenes Rezept aus Bautzen Wer eine knusprig gebackene Schweinshaxe mal...
Im Test: Große / Doppelte Brötchen von 106 Dresdner Bäckern
Die besten Bäcker-Semmeln in Dresden und Umgebung Warum machen wir das? Hat Ihr Bäcker um die Ecke seine ehemals leckeren...
Schnee im Ohr, Wildschweinbratwurst im Brötchen [Update 2024]
Der Forstbezirk Dresden feiert Weihnachten mit einem Fest: Wildweihnacht im Forsthaus Kreyern Schön war es nicht gerade – das Wetter...
Gebratene, frische Steinpilze auf Rucola
Eine Vorspeise / ein kleiner Salat als Alternative zu rohem Steinpilz- Carpaccio Wenn sich in der Speisekammer noch die getrockneten...