unpasteurisiert
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schmeckt Hier Redaktion
7. April 2024
01 Dresden, 02 Görlitz, 03 Cottbus, 04 Leipzig, 08 Zwickau, 09 Chemnitz, Bundesland, Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Hofladen, Milch, Milchtankstelle, PLZ, Produkte, Region, Region PLZ 0, Rohmilch von der Kuh, Sachsen, Verkaufsstelle
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Frische Milch (Rohmilch) direkt und unbehandelt von der Kuh kaufen Hofläden und Milchtankstellen in Sachsen Diesmal gibt es hier (noch) keinen Test über leckere frische Milch, sondern nur eine Übersicht über die regionalen Anbieter von nicht abgekochter (pasteurisierter) Kuhmilch. Meist sind…
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schmeckt Hier Redaktion
14. Oktober 2019
01 Dresden, Bier, Biergarten, Brauerei, Bundesland, Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Gastronomie, Getränke, Handwerk, Limonade, PLZ, Produkte, Region, Region PLZ 0, Restaurant, Sachsen, Sächsisch bürgerliches Restaurant, Verkaufsstelle, Zwickelbier, unfiltriert
erfrischend, Festbier, Hausbrauerei, Privatbrauerei, unfiltriert, unpasteurisiert, Vorgestellt
Hausbrauerei Laubegast – Bier von der „Insel“ Handgemachtes Bier aus dem Dresdner Osten Mit dem Gedanken, ein eigenes Laubegaster Bier zu brauen, ging der Bassist und leidenschaftliche Kneiper Thomas Böhme Anfang der 2000-er Jahre schon länger schwanger. Überschwänglich erzählte er…
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schmeckt Hier Redaktion
10. Oktober 2018
08 Zwickau, Brühgurken, Bundesland, Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Gemüse verarbeitet, unpasteurisiert, Gemüse, Kartoffeln, Nüsse, Hülsenfrüchte, Gemüsekonserven, servierfertiges Gemüse, Gemüseverarbeiter, Gewürzgurken, Landschaft, Region, Mischpilze, PLZ, Produkte, Region, Region PLZ 0, Rotkraut, Sachsen, Salzgurken (saure Gurken) unpasteurisiert, Sauerkraut, frisch (unpasteurisiert), Sauerkraut, pasteurisiert, Verkaufsstelle, Vogtland
frisch, Plauen, regionale Produkte, sauer, unpasteurisiert, Vorgestellt
Ein Besuch bei den Kohlköpfen auf dem Feld, dem Weißkohleinschnitt und bei den Milchsäurebakterien im Sauerkraut – Gärraum Geschichte der Sauerkraut- Manufaktur Schlichting Vogtländisches Sauerkraut gibt es seit 1882. Damals gründete der Kaufmann Edmund Schlichting die „Erste Vogtländische Sauerkohlfabrik, Gurkeneinlegerei,…
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Sahnehäubchen
28. September 2018
Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Brandenburg, Bremen, Bundesland, Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Gemüse verarbeitet, unpasteurisiert, Gemüse, Kartoffeln, Nüsse, Hülsenfrüchte, Gemüseverarbeiter, Hamburg, Hessen, Hofladen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Österreich, PLZ, Produkte, Region, Region PLZ 0, Region PLZ 1, Region PLZ 2, Region PLZ 3, Region PLZ 4, Region PLZ 5, Region PLZ 6, Region PLZ 7, Region PLZ 8, Region PLZ 9, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Sauerkraut, frisch (unpasteurisiert), Schleswig-Holstein, Schweiz, Thüringen, Verkaufsstelle
frisch, gesund, regionale Produkte, sauer, unpasteurisiert
Übersicht von Gemüseverarbeitern / Bauernhöfen, die Weißkohl zu frischem Sauerkraut verarbeiten Was ist der Unterschied zwischen frischem und servierfertigen Sauerkraut? Milchsauer vergorenen Weißkohl, der nicht pasteurisiert wurde, bezeichnet man als frisches Sauerkraut. Dessen Zutatenliste umfasst im natürlichsten Fall nur zwei Zutaten:…
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