Kartoffelklöße – auf der Suche nach dem besten Rezept
Kochversuche und Verkostung von Rezepten für Kartoffelklöße Tipps und Tricks für gelungene Klöße aus gekochten Kartoffeln, die weder „Beton“ noch...
Tipps und Tricks
Aus dem Nähkästchen geplaudert: Rezept-Rezensionen in den Suchergebnissen
Kleines Einmaleins des Suchens nach einem guten Rezept Heute: Rezept-Bewertungen/Rezensionen, die von Suchmaschinen (google + bing) prominent angezeigt werden Wenn...
Rotkraut – 4 Varianten von klassisch mit Apfel über Honig-Sonnenblume, Orange bis Nutella
Rotkraut selbst zuzubereiten ist einfach, aber muss es immer das gleiche Rezept sein? In der kalten Jahreszeit haben Kohl und...
Rosa Winter-Schnüsch (sahniger Gemüseeintopf mit vielen Wintergemüsen)
Ein bunter norddeutscher Milch-Gemüseeintopf in der rosafarbenen schmecktHier-Winterversion Was ist das „Schnüsch“ und woher kommt diese Gemüsesuppe? Wer Schnüsch erfunden...
Rezept: Sächsischer Sauerbraten
Viele Schmorversuche zum leckersten Sächsischen Sauerbraten Sauerbraten existiert seit Urzeiten im deutschsprachigen Raum. Das „Echte“ oder ursprüngliche Rezept gibt es...
Graved Lachs mit Orange, Limette und Dill
Rezept Graved Lachs mit frischer Zitrusfruchtnote Einfach zuzubereiten, sehr edel und immer gut, um Eindruck zu schinden In der Weihnachtszeit...
Zubereitung perfekter Bratkartoffeln
Auf Anregung eines Lesers des Bauernfrühstücks-Beitrages hier ein paar Tipps und Tricks, wie Sie schön knusprige Bratkartoffeln aus Pellkartoffeln vom...