In dieser Region schmeckt es - Tests, Berichte geordnet in PLZ Region

Vegane Kartoffelpuffer mit Heidelbeerkompott

11. März 2025

Vegane und original Speck-Kartoffelpuffer / vogtländische Getzen

Das wahrscheinlich einfachste und zugleich super-leckere und herrlich knusprige Kartoffelgericht der Welt Getzen / Kartoffelpuffer / Latschen Hier gibt es...

Schafskäse und Lammfleisch direkt vom Erzeuge kaufen

8. Februar 2025

von schmeckt Hier Redaktion

Übersicht der Schäfereien, Hofkäsereien und Lammfleisch-Direktvermarkter in Deutschland

Wo kann ich in der Nähe Schafskäse, Lammfleisch, Lammwurst, ein flauschiges Lammfell oder warme Wollsocken kaufen? Übersicht / Liste /...

das beste Rezept für selbst gemachte Kartoffelklöße

7. Februar 2025

von Sahnehäubchen

Kartoffelklöße – auf der Suche nach dem besten Rezept

Kochversuche und Verkostung von Rezepten für Kartoffelklöße Tipps und Tricks für gelungene Klöße aus gekochten Kartoffeln, die weder „Beton“ noch...

6. Februar 2025

von schmeckt Hier Redaktion

Übersicht Ziegenhöfe in Deutschland [Update 2025]

Wo kann man Ziegenmilch, Ziegenkäse, Ziegenfleisch, Ziegenwurst oder ein Ziegenfell kaufen? Übersicht / Liste der Ziegenhöfe und Käsereien Ziegenprodukte erfreuen...

6. Dezember 2024

von schmeckt Hier Redaktion

Anbieter für frisches, unpasteurisiertes Sauerkraut in Deutschland, Österreich und der Schweiz [Update 2024]

Übersicht von Gemüseverarbeitern / Bauernhöfen, die Weißkohl zu frischem Sauerkraut verarbeiten Was ist der Unterschied zwischen frischem und servierfertigen Sauerkraut? Milchsauer...

Teller mit gefüllter oberlausitzer Schweinehaxe mit Semmelknödeln, Schwarzbiersoße und Sauerkraut

3. Dezember 2024

von Sahnehäubchen

Gefüllte Oberlausitzer Schweinshaxe mit Schwarzbiersoße

Knusprig gebackenes Schweinebein gefüllt mit Sauerkraut und Hackfleisch Ein fast vergessenes Rezept aus Bautzen Wer eine knusprig gebackene Schweinshaxe mal...