schmeckt Hier Redaktion
7. April 2024
01 Dresden, 02 Görlitz, 03 Cottbus, 04 Leipzig, 08 Zwickau, 09 Chemnitz, Bundesland, Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Hofladen, Milch, Milchtankstelle, PLZ, Produkte, Region, Region PLZ 0, Rohmilch von der Kuh, Sachsen, Verkaufsstelle
Automat, Bauernhof, Bezugsquelle, frisch, Karte, Kuh, Liste, regionale Produkte, Übersicht, unpasteurisiert
Frische Milch (Rohmilch) direkt und unbehandelt von der Kuh kaufen Hofläden und Milchtankstellen in Sachsen Diesmal gibt es hier (noch) keinen Test über leckere frische Milch, sondern nur eine Übersicht über die regionalen Anbieter von nicht abgekochter (pasteurisierter) Kuhmilch. Meist sind…
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schmeckt Hier Redaktion
8. September 2021
01 Dresden, 02 Görlitz, 04 Leipzig, 08 Zwickau, 09 Chemnitz, Bundesland, Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Fisch, Meeresfrüchte, Fischgewässer mit Verkauf, Fischräucherei, Forelle, Hecht, Hoffest, Karpfen, PLZ, Produkte, Räucherfisch, Region, Region PLZ 0, Sachsen, Saibling, Stör, Süßwasserfische, Veranstaltung beim Erzeuger, Veranstaltungen / Feste, Verkaufsstelle, Wels, Zander
Abfischen, Angelteich, Bezugsquelle, Fischerfest, frisch, geräuchert, gesund, regionale Produkte, Schaufischen, Teichwirtschaft
Übersicht von Bezugsquellen, Teichwirtschaften, Fisch-Gewässern, Fisch-Räuchereien und Hofläden: Wo kann ich frischen Fisch in Sachsen: Dresden, Leipzig, Chemnitz kaufen? Geschichtlicher Ausflug in die Anfänge der Fischzucht Frischer Fisch aus Fließgewässern und Teichen gehört seit jeher zu den Grundnahrungsmitteln der Menschen….
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Sahnehäubchen
2. Dezember 2020
01 Dresden, 08 Zwickau, 09 Chemnitz, Backwaren, Bundesland, Deutschland, Erzgebirge, Erzgebirge Rezepte, Gemüse, Kartoffeln, Nüsse, Hülsenfrüchte, Kartoffelkuchen, Kartoffeln, Kuchen, Landschaft, Region, PLZ, Produkte, Region, Region PLZ 0, Regional, Rezepte, Rosinenstollen, Sachsen, Saisonal, Weihnachten, Winter
Dresdner Christstollen, fettig, Kartoffelkuchen, Lieblingsrezept, original Rezept, regionale Spezialität, Rosinenstollen, saisonal, schmeckt, süß, Weihnachten, Winter
Noch leckerer als Stollen? In Sachsen und dort speziell im Erzgebirge wird um den Totensonntag herum (ca. 4-5 Wochen vor Weihnachten) Stollen und in einigen Haushalten auch erzgebirgischer Kartoffelkuchen gebacken. Zur Entstehungsgeschichte des Kartoffelkuchens gibt es folgenden Erklärungsversuch: Traditionell wird…
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schmeckt Hier Redaktion
21. März 2018
01 Dresden, 02 Görlitz, 04 Leipzig, 08 Zwickau, 09 Chemnitz, Bundesland, Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Gemüse, Kartoffeln, Nüsse, Hülsenfrüchte, Hoffest, Hofladen, PLZ, Produkte, Region, Region PLZ 0, Sachsen, Spargel, Veranstaltung beim Erzeuger, Veranstaltungen / Feste, Verkaufsstelle, Wurzelgemüse, Knollen, Triebe
Bezugsquelle, frisch, Frühling, gesund, regionale Produkte, saisonal
Spargel-Bauern, Hofläden, Bezugsquellen in Sachsen: wo kann ich frischen sächsischen Spargel in Dresden, Leipzig und Chemnitz kaufen? Weiße Sprossen als Boten des Frühlings Zusammen mit Bärlauch ist Spargel so ziemlich das erste frisch geerntete Gemüse, welches in unseren Breiten in…
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schmeckt Hier Redaktion
8. Dezember 2017
01 Dresden, 02 Görlitz, 04 Leipzig, 08 Zwickau, 09 Chemnitz, Bundesland, Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Fleisch, Fleischerei, Fleischwaren (Wild), Fleischwaren, Wurst, Schinken, PLZ, Produkte, Region, Region PLZ 0, Sachsen, Verkaufsstelle, Wildfleisch, Wildfleischverkauf
Bezugsquelle, Bio, frisch, Jagdgemeinschaft, Jäger, regionale Produkte, Suppe, Wild, Wildbret, Wildverkauf
Wo kann ich Wildfleisch in Sachsen kaufen? Eine Übersicht von Wildverkaufsstellen und Jägern, die ihr selbst erlegtes Wild verkaufen sowie Fleischern mit einem Angebot von regionalem Wildbret und Wildspezialitäten Wildbret: Fleisch von Rotwild, Damwild, Muffelwild, Rehwild und Schwarzwild Wild wird vom…
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schmeckt Hier Redaktion
20. September 2017
09 Chemnitz, Bundesland, Butter, Butter (Ziege), Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Eis, Eis (Ziegenmilch), Erzgebirge, Fleisch, Fleischwaren (Ziege), Fleischwaren, Wurst, Schinken, Frischkäse, Frischkäse (Ziege), Hofladen, Joghurt, Joghurt (Ziege), Käse, Landschaft, Region, Milch, Milchprodukte, PLZ, Produkte, Region, Region PLZ 0, Sachsen, Süßwaren, Eis, Schokolade, Verkaufsstelle, Wurst (Ziege), Ziegenfleisch, Ziegenkäse, Ziegenmilch
Bauernhof, regionale Produkte, Vorgestellt, Ziege, Ziegenhof
Ziegenhof Wokurka in Zethau In Mittelsachsen, ca. 15 km südlich von Freiberg liegt im Vor-Erzgebirge das beschauliche Örtchen Zethau. Unter den 803 Einwohnern gibt es eine Ziegenliebhaberin, die mit viel Herzblut ihre Ziegen betreut, sie täglich melkt und leckeren Ziegenkäse…
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Sahnehäubchen
4. September 2017
01 Dresden, 02 Görlitz, 04 Leipzig, 08 Zwickau, 09 Chemnitz, Bundesland, Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Ente, Gans, Geflügel, Hofladen, PLZ, Produkte, Pute, Region, Region PLZ 0, Sachsen, Taube, Verkaufsstelle, Wachtel
Bauernhof, Bezugsquelle, frisch, Martinsgans, regionale Produkte, saisonal, Weihnachtsgans
Übersicht über regionale Direktvermarkter von Martins- und Weihnachtsgänsen in Dresden, Ost- und Mittelsachsen Vorfreude Kaum erreichen die Außentemperaturen nur noch gerade so die 20-Grad-Marke, denken manche gleich an Weihnachten und vielleicht auch an eine leckere Gans. Es wird nicht mehr…
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Sahnehäubchen
5. September 2016
01 Dresden, 08 Zwickau, 09 Chemnitz, Bundesland, Deutschland, Erzgebirge, Erzgebirge Rezepte, Fleisch, Gemüse verarbeitet, unpasteurisiert, Gemüse, Kartoffeln, Nüsse, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Landschaft, Region, Möhren, PLZ, Produkte, Region, Region PLZ 0, Regional, Rezepte, Rindfleisch, Sachsen, Sauerkraut, frisch (unpasteurisiert), Wurzelgemüse, Knollen, Triebe
Lieblingsrezept, original Rezept, regionale Spezialität, sauer, Sauerkrautsuppe, schmeckt, Suppe
Sauerkraut, die deftig-kräftige deutsche Erfindung hat besseres verdient, als nur als Beilage zum Schweinebraten zu enden. Im Erzgebirge wird drumherum eine leckere Sauerkrautsuppe bereitet. Als Kind führte der Weg meiner Mutter mit mir im notgedrungenen Schlepptau des Öfteren vom Fleischer…
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