schmeckt Hier Redaktion
14. Oktober 2019
01 Dresden, Bier, Biergarten, Brauerei, Bundesland, Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Gastronomie, Getränke, Handwerk, Limonade, PLZ, Produkte, Region, Region PLZ 0, Restaurant, Sachsen, Sächsisch bürgerliches Restaurant, Verkaufsstelle, Zwickelbier, unfiltriert
erfrischend, Festbier, Hausbrauerei, Privatbrauerei, unfiltriert, unpasteurisiert, Vorgestellt
Hausbrauerei Laubegast – Bier von der „Insel“ Handgemachtes Bier aus dem Dresdner Osten Mit dem Gedanken, ein eigenes Laubegaster Bier zu brauen, ging der Bassist und leidenschaftliche Kneiper Thomas Böhme Anfang der 2000-er Jahre schon länger schwanger. Überschwänglich erzählte er…
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Sahnehäubchen
12. Oktober 2019
01 Dresden, Deutschland, Fisch, Meeresfrüchte, Fischerfest / Abfischen, Fischgewässer mit Verkauf, Hecht, Hoffest, Karpfen, PLZ, Produkte, Region, Region PLZ 0, Sachsen, Süßwasserfische, Thematische Veranstaltung, Fest, Markt, Veranstaltung beim Erzeuger, Veranstaltungen / Feste, Wels
Herbst, saisonal, Schaufischen
Alle Fische müssen raus: großes Abfischen in Sachsen Frischen Fisch, Gummistiefel, Kescher, strahlende Gesichter und Sonnenschein gab’s am 12. Oktober 2019 am Altteich in Weißig (nördlich von Kamenz / Sachsen) ohne Ende. Bereits auf der zum Parkplatz umfunktionierten Weide ahnte…
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schmeckt Hier Redaktion
25. September 2019
02 Görlitz, Buchenpilze, Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Handwerk, Hofladen, Kräuterseitlinge, Landschaft, Region, Oberlausitz, Pilze, Pilzhof, Produkte, Region, Sachsen, Shiitake, Verkaufsstelle
Bio, frisch, regionale Produkte, vegan, Vorgestellt
Gesunde Shii-Take, Kräuterseitlinge und Buchenpilze in BIO-Qualität aus der Region Wenn der Wald nichts hergibt oder Champis zu „geschmackneutral“ sind… … dann wäre es doch das Einfachste, regionale Edelpilze im Supermarkt, dem BIO-Laden oder gleich am Produktionsort im Hofladen zu…
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schmeckt Hier Redaktion
23. Juli 2019
01 Dresden, Biergarten, Deutschland, Gastronomie, PLZ, Produkte, Region, Region PLZ 0, Restaurant, Sachsen, Sächsisch bürgerliches Restaurant, Speisen, Getränke in Gastronomie
regionale Spezialität, saisonal, Übernachten, Veranstaltungsraum, Vorgestellt
Den Gaumen kitzeln und die Seele baumeln lassen Regionale, sächsische Küche seit 1650 – für Reiter, Wanderer, Radfahrer und motorisierte Gourmets Als der Revierförster in der Dresdner Heide im Jahre 1650 hier das Schankrecht erhielt, stand das Gebäude bereits seit…
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schmeckt Hier Redaktion
4. Juli 2019
01 Dresden, Äpfel, Apfelmus, Apfelsaft, Beeren, Brombeeren, Bundesland, Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Erdbeeren, Gemüse, frisch, Gemüse, Kartoffeln, Nüsse, Hülsenfrüchte, Getränke, Gurke, Himbeeren, Hofladen, Josta-, Jochelbeeren, Kräuter, frisch, Obst, Beeren, Obst, frisch, Obst, verarbeitet, Pfirsiche, Pflanzen, Blumen, PLZ, Produkte, Region, Region PLZ 0, Rote Johannisbeeren, Sachsen, Saft, Salat, Sauerkirschen, Schnittblumen, Schwarze Johannisbeeren, selbst Ernten, Pflücken, sonstige Orte, Süßkirschen, Tomate, Verkaufsstelle, Weihnachtsbäume, Weiße, gelbe Johannisbeeren
Elbufer, frisch, Pillnitz, regionale Produkte, Vorgestellt
Obst, Beeren, Kirschen, Äpfel, Blumen und diverse Sorten frischen Freiland- Gemüses direkt vom Bauernhof in Dresden- Hosterwitz (zwischen Loschwitz und Pillnitz) Schon die Köche von August dem Starken besorgten sich vielleicht hier ihre Erdbeeren und Äpfel… Erdbeeranbau am rechten Elbufer…
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schmeckt Hier Redaktion
4. Juni 2019
01 Dresden, Allgemeines, Bundesland, Deutschland, Dinkel, Direkt beim Erzeuger, Getreide, Getreideprodukte, Getreidemühle, Handwerk, Mühle, Ölmühle, Produkte, Region, Region PLZ 0, Roggen, Sachsen, Verkaufsstelle, Weizen
Handwerk, regionale Produkte, traditionell, Vorgestellt, Wasserkraft
Mehl mit Charakter aus dem Triebischtal über Meißen (Sachsen) Bio Weizen-, Roggen- und Dinkelprodukte – traditionell, handwerklich mit Wasserkraft hergestellt Das Wasser der Triebisch hat offenbar eine enorme Kraft, trieb es doch zusammen mit der kleinen Triebisch auf seinem 37…
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Sahnehäubchen
24. Mai 2019
01 Dresden, Bier, Bierfestival, Deutschland, Getränke, Pilsner, Produkte, Region, Region PLZ 0, Sachsen, Thematische Veranstaltung, Fest, Markt, Veranstaltungen / Feste, Zwickelbier, unfiltriert
Besucht, regionale Produkte
Erste Eindrücke vom Bierfestival Dresden 2019 Regionale, Nationale und Internationale Biere probieren Zum zweiten Mal gibt es in Dresden die Möglichkeit mittels Probierglas fast alle Biersorten der Welt zu verkosten. 😉 Zumindest 170 deutsche Biere und 80 internationale Marken präsentieren…
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schmeckt Hier Redaktion
8. Mai 2019
Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Brandenburg, Bremen, Bundesland, Butter, Butter (Ziege), Deutschland, Direkt beim Erzeuger, Fleisch, Fleischwaren (Ziege), Fleischwaren, Wurst, Schinken, Frischkäse, Frischkäse (Ziege), Hamburg, Hessen, Hofladen, Joghurt, Joghurt (Ziege), Käse, Mecklenburg-Vorpommern, Milch, Milchprodukte, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Produkte, Region, Region PLZ 0, Region PLZ 1, Region PLZ 2, Region PLZ 3, Region PLZ 4, Region PLZ 5, Region PLZ 6, Region PLZ 7, Region PLZ 8, Region PLZ 9, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Schleswig-Holstein, Thüringen, Verkaufsstelle, Wurst (Ziege), Ziegenfleisch, Ziegenkäse, Ziegenmilch
Bauernhof, Bezugsquelle, regionale Produkte, Ziegen, Ziegenhof
Wo kann man Ziegenmilch, Ziegenkäse, Ziegenfleisch, Ziegenwurst oder ein Ziegenfell kaufen? Übersicht / Liste der Ziegenhöfe und Käsereien Ziegenprodukte erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Ziegenmilch, Ziegenkäse und Ziegenfleischwaren sind keine Massenprodukte und kommen meist von kleinen Bauernhöfen. Das Angebot richtet…
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Sahnehäubchen
28. April 2019
Bundesland, Deutschland, Fleisch, Pferdefleisch, PLZ, Produkte, Region, Region PLZ 0, Regional, Rezepte, Rindfleisch, Sachsen, Sachsen Rezepte
Braten, Koch-/Brat-/Backversuch, Lieblingsrezept, regionale Spezialität, sauer, schmeckt, Tipps und Tricks, traditionell
Viele Schmorversuche zum leckersten Sächsischen Sauerbraten Sauerbraten existiert seit Urzeiten im deutschsprachigen Raum. Das „Echte“ oder ursprüngliche Rezept gibt es nicht. In seiner Entstehungszeit wurde mehr Pferdefleisch verarbeitet, als heutzutage. Diese würzig-süß-saure Zubereitungsart passt gut zu dem speziellen Charakter des…
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Sahnehäubchen
25. März 2019
01 Dresden, Deutschland, Gastronomie, Hauptmahlzeit, Produkte, Region, Restaurant, Sachsen, Sächsisch bürgerliches Restaurant, Sauerbraten, Speisen, Getränke in Gastronomie, Tests, Vergleichstests, Verkostungen, Blindverkostungen
Bezugsquelle, regionale Spezialität, sächsische Küche, schmeckt, Testsieger, Verkostung
Restaurants, die regionale Spezialitäten aus der sächsischen Küche anbieten + Test bester Sauerbraten in Dresden, Meißen, Pirna und Umgebung Dilemma: Regionale Spezialitäten Wer kennt das nicht: Gäste sind zu Besuch, die fragen: „Wo kann ich denn in deiner Heimatstadt Spezialitäten…
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